N IIGATA BEER（新潟麦酒、新潟ビール）は、地ビールというよりも、古式製法の本格ビールです。日本で初めて「ビン内醗酵」、「ビン内熟成」によるビール製造方法で、ビールの酒造免許を取得しました。この方法は、本場ドイツやベルギーなどで古くから行われている製造方法で、"シメイビール"などが有名です。


私たちのコンセプトは、
「ビン内での自然醗酵による熟成ビールを
気軽に飲んでいただく」
・・・これに尽きます。

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会社概要

会社名新潟麦酒株式会社
設立1997年12月
代表者名宇佐美 健
所在地〒953-0012
新潟県新潟市西蒲区越前浜5120
TEL:0256-70-2200
FAX:0256-70-2201
E-mail:info@niigatabeer.jp (お問い合わせ)
事業内容ビールの醸造・販売
年間生産量100 キロリットル
（350 ml ビン換算で 12,000 c/s     
1 c/s ＝ 24 本）
資本金1,600 万円

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新潟麦酒株式会社
〒953-0012 新潟県新潟市西蒲区越前浜5120
TEL 0256-70-2200 / FAX 0256-70-2201
info@niigatabeer.jp



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